كتب أرز بالعدس المعدوس
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
أرز بالعدس المعدوس (معلومة)
المكوّنات
- ثوم.
- عدس أصفر.
- ملح.
- بصل.
- بيضتان.
- أرز.
- كمون حب.
طريقة التحضير
- وضع الزيت في قدر ورفعه على النار، وتشويح البصل فيه، ثمَّ إضافة الكمون الحب والملح.
- إضافة الأرز المغسول والثوم المهروس والعدس الأصفر، ثمّ إضافة أوراق الجرجير والماء الساخن.
- عمل عدّة فجوات في الأرز، وإضافة البيض دون تحريك، والانتظار حتى ينضج تمامًا.
