كتب znoud al sitt with cream

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# رموش الست بالقشطة # طريقة الآيس كريم بالقشطة # كريم كراميل جاهز بالقشطة # طريقة الكريم كراميل بالقشطة # الكريم كراميل بالقشطة والفواكه # بسبوسة بالقشطة # عثملية بالقشطة # كيك بالقشطة # الجلي بالقشطة # كيكة بالقشطة # هريسة بالقشطة # نمورة بالقشطة # غريبة بالقشطة # طريقة عمل عثملية بالقشطة # طريقة عمل هريسة بالقشطة # الخبزة الجنوبية بالقشطة # لقمة القاضي بالقشطة # صينيه الخضار بالقشطة والجبنة # الزردة بالقشطة والمكسرات # حلوى السميد بالقشطة

عرض المزيد

زنود الست بالقشطة (معلومة)

مكونات الحشوة:

مكونات خليط اللصق:

مكونات القلي:

مكونات التقديم والتزيين:

تحضير الحشوة:

وضع الحليب، والكريمة، والنشا، وماء الورد في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة.
تحريك جميع المكونات مع بعضها البعض بواسطة مضرب شبكي، والاستمرار في التحريك حتى يذوب النشا.
وضع القدر على النار مع التحريك حتى يسمك الخليط، وتتماسك القشطة.
وضع القشطة في طبق عميق، وتغطيته بالنايلون، ثمَّ ترك القشطة حتّى تبرد.

تحضير خليط اللصق:

تحضير العجينة:

وضع قطعة من عجينة السبرينغ رول على طاولة المطبخ، ووضع مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة على طرفها، ثمَّ لف العجينة على الحشوة على شكل إصبع حتّى الوصول إلى الطرف الثاني.
مسح طرف القطعة بالقليل من عجينة اللصق، ثمَّ إكمال اللصق من خلال إكمال اللف مع الضغط الخفيف عليها حتّى تلتصق.
إكمال تشكيل بقية العجينة بنفس الطريقة.
وضع مقدار من الزيت بارتفاع يقارب خمسة سنتيمترات في مقلاة عميقة.
وضع كمية وفيرة من القطر في طبق عميق، ووضعه إلى الجانب بالقرب من القلي.
قلي عدة أصابع من زنود الست في المقلاة حتّى تصبح ذهبية اللون.
إخراج زنود الست بواسطة ملعقة ذات ثقوب، أو ملقط المطبخ، ثمَّ وضعها مباشرة في القطر.
إزالة زنود الست من القطر، ووضعها في طبق التقديم، ثمَّ تزيينها بالفستق، وتقديمها دافئة، أو باردة حسب الرغبة.

المصدر: mawdoo3.com