كتب zaatar manakeesh with brown flour
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الخبز الصاج بالدقيق الأسمر
# فطائر السبانخ بالدقيق الأسمر
# العجينة بالدقيق الأسمر
# وصفات بالدقيق الأسمر
# مناقيش الزعتر بطحين القمح
# توست الدقيق الأسمر
# مناقيش الزعتر بالجبنة
# إعداد مناقيش الزعتر بالجبن
# إعداد مناقيش الزعتر اللبناني
# إعداد مناقيش الزعتر الفلسطيني
# كيفية عمل مناقيش الزعتر
# مناقيش الجبنة والزعتر
# مناقيش الزعتر اللبنانية
# مناقيش زعتر
# مناقيش الزيت والزعتر
# خلطة الزعتر الخاصة بالمناقيش
# مناقيش الزعتر على الصاج
# مناقيش الزعتر السورية
# طريقة مناقيش الزعتر
# عجينة المرقوق بالطحين الأسمر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مناقيش الزعتر بالدقيق الأسمر (معلومة)
المكوّنات
- كوب من الدقيق الأسمر.
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية.
- ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من الماء الفاتر.
مكوّنات الحشوة:
- خمس ملاعق كبيرة من الزعتر.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الماء.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- يُخلط كلٌ من الدقيق، والخميرة، والملح في وعاءٍ عميقٍ.
- يُضاف الزيت، والماء، وتُعجن المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة متماسكة القوام، وغير قابلة للالتصاق.
- تُغطى العجينة بقطعةٍ من القماش، وتُوضع جانباً في مكانٍ دافئ حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
- تُقسم إلى دوائر متساوية الحجم، وتُفرد كلّ دائرة على سطحٍ صلبٍ باستخدام الشوبك.
- يُخلط الزعتر، والماء، والزيت في وعاءٍ صغيرٍ.
- يُوضع حوالي نصف ملعقة صغيرة من الخليط على كل قرص من أقراص العجين.
- تُخبز المناقيش في الفرن مدة ست دقائق حتى تتحمر، ثم تُقدم إلى جانب الخضروات، واللبنة.
