English  

كتب yogurt salad with cucumber and raisins

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سلطة اللبن مع الخيار والزبيب (معلومة)


المكوّنات

  • حبتان إلى ثلاث حبات من الخيار الطازج.
  • حبتان إلى ثلاث حبات من البصل الأخضر.
  • كوبان من اللبن الزبادي.
  • نصف كوب من الزبيب المغسول.
  • ربع كوب من الجوز المفروم.
  • رشة من الفلفل الأسود.
  • القليل من الملح.
  • القليل من النعناع المجفف.


طريقة التحضير

  • غسل حبات الخيار وتقشيرها وتقطيعها على شكل شرائح رقيقة، ووضعها في المصفاة.
  • تقشير البصل الأخضر وغسله وفرمه ناعماً.
  • إضافة كميّة قليلة من أوراق البصل.
  • خلط اللبن مع شرائح الخيار بعد تصفيتها جيّداً.
  • إضافة البصل الأخضر المفروم، والزبيب، والفلفل الأسود، والملح، والجوز.
  • تزيين طبق السلطة بكميّة قليلة من النعنع الجاف والمسحوق، ووضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة.
  • تقديم الطبق إلى جانب الصفيحة.
المصدر: mawdoo3.com