كتب yogurt cake with toffee

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# كيكة بالتوفي # كيكة التفاح بالتوفي # كيكة القرفة بالتوفي # كيكة جوز الهند بالتوفي # حلى التوفي بالزبادي # طريقة عمل الكيك بالتوفي # كيكة الشوفان بصلصة التوفي # طريقة كيكة التوفي # كيكة طبقات القرفة والتوفي # كيكة التوفي بنكهة الفانيلا # كيكة التمر بصلصة التوفي # طريقة إعداد كيكة التوفي # عمل كيكة التوفي # كيكة الزبادي بالكريم كراميل # كيكة الجبن بلبن الزبادي # كيكة الزبادي بالطبقة المقرمشة # كيكة البرتقال بالزبادي # كيكة الجزر بالزبادي # كيكة الزبادي والكراميل # كيكة اللبن الزبادي

عرض المزيد

كيكة الزبادي بالتوفي (معلومة)

كوب ونصف من الزبادي.
كوب إلّا ثلثاً من زيت الذرة.
ثلاث بيضات.
ملعقة صغيرة من الفانيلّا.
كوبان ونصف من الدقيق الأبيض.
ملعقتان صغيرتان ونصف من البيكنج باودر.
ملعقة صغيرة إلّا ربعاً من بيكربونات الصوديوم.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
لتحضير صوص التوفي:
- ثلاثة أرباع كوب من السكر.
- علبة ونصف من القشطة.
- مئة غرام من الزبدة الطريّة.

نضع الزبادي والزيت والسكر والبيض والفانيلّا في وعاء عميق، ثم نخفقها بالمضرب اليدوي جيّداً، بعد ذلك نضيف الدقيق والبيكنج باودر وبيكربونات الصوديوم، والملح وجوزة الطيب، ثم نخفق المكوّنات من جديد حتى يتكوّن لدينا خليط متجانس.
نحضر قالب الكيك، ثم ندهنه بقليل من الزيت، ثم نسكب خليط الكيك فيه.
نُدخل القالب إلى الفرن ثم نتركه لمدة خمسين إلى ستين دقيقة حتى ينضج جيّداً.
أثناء خبز الكيك نحضّر صوص التوفي، وذلك عن طريق وضع الزبدة في مقلاة مستوية ثم نتركها على النّار حتى تذوب، ثم نضيف إليها السكر، ونقلّبه جيّداً حتى يصبح لون الخليط ذهبيّاً، بعد ذلك نضيف القشطة إلى الخليط ونحرّكه جيّداً حتى يصبح كثيفاً.
نُخرج قالب الكيك من الفرن، ثم نقلّبه على لوحة كبيرة، ثم نتركه لمدة عشرين دقيقة، كي لا يتفتت.
ندهن قالب الكيك بصوص التوفي، ثم نقطعه إلى قطع متساوية، ونقدمه للأكل.

المصدر: mawdoo3.com