English  

كتب yard bread

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

خبزة الحوش (معلومة)


خَبزة الحوش، أو خُبر الدار، أو خبز الطاجين هي جميعها مسميات للخبز التقليديّ الشعبيّ في بلدان المغرب العربيّ وخاصةً في ليبيا، حيث يُحضَّر على الطريقة القديمة على صاجٍ مسخن على الجمر في حوش المنزل؛ إذ كان الجميع يتجمّع خلال الخَبز في الساحةِ الخلفية من المنزل لتحضير كمياتٍ كبيرةٍ تكفيهم من الخبز، ولكن في الوقت الحالي أصبح يحضر في الفرن، وفي هذا المقال سنذكر وصفاتٍ متنوعةٍ لتحضير هذا الخبز التقليديّ.


المصدر: mawdoo3.com
 
(3)
الفناء

الفناء