كتب yalanji grape leaves
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ما فائدة ورق العنب
# ما فوائد ورق العنب
# كم مدة طبخ ورق العنب
# ورق العنب السوري
# ورق العنب بريش اللحم
# ورق العنب بالطريقة المصرية
# ورق العنب المصري باللحم
# ورق العنب العراقي الدولمه
# ورق العنب مع فخد الخروف
# طريقة ورق العنب بالزيت
# طريقة أخرى لعمل ورق العنب
# فوارغ مع ورق العنب
# طريقة ورق العنب اللبناني
# عمل ورق العنب اللبناني
# طريقة لف ورق العنب
# إعداد ورق العنب في الفرن
# ورق العنب بالخضار
# القيم الغذائية ورق العنب
# كيفية إعداد ورق العنب
# ورق العنب المحشي باللحمة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
يالنجي ورق العنب (معلومة)
المكوّنات
- نصف كيلو من ورق العنب.
- حزمة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
- أربع حبات من البندورة متوسّطة الحجم مفرومة فرماً ناعماً.
- حبة واحدة من البصل المفروم فرماً ناعماً.
- نصف كأس من عصير الليمون.
- نصف كأس من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من الشطة.
- ملعقة كبيرة من النعناع اليابس.
- كأسان ونصف من الأرز المنقوع.
- ملعقة كبيرة من دبس الرمان.
- فصّان من الثوم المهروس.
- مكعب من الماجي.
- ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نحضر وعاءً كبير الحجم ونضع بداخله البصل، وزيت الزيتون، والبندورة، والبقدونس، والنعناع، والملح، والشطّة، بالإضافة إلى عصير الليمون ونخلط جيداً حتى تتجانس المكوّنات مع بعضها البعض.
- نغسل ورق العنب جيداً لإزالة الأوساخ المتراكمة عليه، ثم نضعه في قدر متوسطة الحجم ونضع فوقه الماء الساخن ونتركه حتى ينضج قليلاً، ثم نرفعه عن النار ونصفّيه جيداً من الماء ونتركه جانباً حتى يبرد.
- نحشو ورق العنب بحشوة الأرز والبصل ونلفه على شكل أصابع رفيعة أو غليظة حسب الرغبة.
- نضع ورق العنب في قدر كبيرة على النار، ونضع فوقه مكعب الماجي، ودبس الرمان، والملح، بالإضافة إلى الثوم المهروس، ونتركه حتى ينضج تماماً، ويقدم.
