English  

كتب white bread sauce

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

صلصة الخبز البيضاء (معلومة)


مدّة التحضير 20 دقيقة
الكمية 12 شخص
المستوى سهل


المكوّنات

  • سبعمئة ملليلتر من الحليب.
  • فصّان من الثوم.
  • ورقتان من أوراق الغار.
  • ستة فصوصٍ من القرنفل.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من الزبدة.
  • القليل من الكريمة المزدوجة.
  • حبةٌ من البصل.
  • ست شرائحٍ من الخبز الأبيض.


طريقة التحضير

  • فرم البصل والثوم ووضعهما في قدرٍ مع كمية الحليب المذكورة في الوصفة.
  • إضافة فصوص القرنفل وورقتا الغار، وتتبيل المزيج حسب الرغبة.
  • إضافة الخبز المقطّع إلى الحليب بعدَ أن يغلي، وترك الصلصة من خمس إلى عشر دقائق فوق نارٍهادئةٍ مع التحريك من حينٍ لآخر.
  • إزالة أوراق الغار وحبوب القرنفل من الصلصة.
  • طحن الصلصة في محضرة الطعام حتّى يصبحَ قوامها ناعماً.
  • وضع الصلصة مجدداً في القدر مع التحريك لبضع دقائق، وتعديل طعم البهارات حسب الرغبة.
  • إضافة الزبدة والكريمة كلمسةٍ نهائيةٍ للصلصة، وتقدّم.


المصدر: mawdoo3.com