يُواجه الكثير من متّبعي الحميات الغذائية مشكلةً مع طبيعة الأطعمة التي توفّرها البرامج الغذائية، بسبب حرمانها لهم من بعض المأكولات واقتصارها على أصناف معيّنة فقط، ما يدعو للملل وعدم القدرة على الاستمرار في الرجيم لفتراتٍ طويلة. وفي الحقيقة يمكن تناول أي نوعٍ من الطعام، مع الانتباه فقط إلى كميته وطريقة طهيه، وسنذكر في هذا المقال طرقاً لإعداد أكلات دايت لمتبعي الحميات.
اللحم والخضراوات بالصويا صوص
المكوّنات:
خمسمائة غرام من اللحم المقطع طولياً.
حبّتان من الفليفلة الحمراء والصفراء.
قرن من الفلفل الأخضر الحارّ.
بصلة متوسطة، والقليل من البروكلي.
جزرتان متوسطتان.
ثلاث ملاعق كبيرة من الصويا صوص.
ملعقتان كبيرتان من خلّ التفّاح.
مكعّب واحد من مرق الدجاج.
طريقة التحضير
ننقع اللحم بالصويا والخلّ.
نقطع الفليفلة، والفلفل والبروكولي، ونبرش الجزر (نضع البروكولي في وعاء منفرد)
نصفّي الصوص الموجود على اللحم في كوبٍ ونضعه جانباً، ثمّ نبدأ بقلي اللحم في مقلاةٍ على النار.
نُضيف البروكلي إلى اللحم عندما يبدأ بالنضوج، ونخلطه جيداً، ثمّ نُضيف لها القليل من الصوص.
نُضيف بقية الخضار بشكلٍ تدريجيّ مع الاستمرار في التحريك، ومع إضافة القليل من الصوص بالتزامن مع إضافة الخضار.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل