English  

كتب watercress salad with mango and kiwi

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عمل سلطة الجرجير مع المانجو والكيوي (معلومة)


المكوّنات

  • باقتان من الجرجير.
  • حبّة ونصف الحبة من المانجو الطازج والمقطّع على شكل شرائح صغيرة.
  • ثلاث حبّات من الكيوي المقطّعة إلى شرائحَ رفيعة جداً.
  • كأس من الجبة الزرقاء والمقطّعة إلى مكعّبات صغيرة، أو أيّ نوع آخر، حسْبَ الرغبة.
  • مكونات الصلصة
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع كأس من عصير البرتقال الطازج.
  • ملعقتان كبيرة من زيت الزيتون.
  • رشّة من الفلفل الأحمر الطازج الحارّ والمطحون.


طريقة التحضير

  • نضع أوراق الجرجير، والجبن الأزرق، وشرائح المانجو والكيوي في وعاء كبير، ونخلطُهما معاً.
  • لتحضير الصلصة: نخلط كلاًّ من الفلفل الأحمر الحارّ، وعصير البرتقال، وزيت الزيتون، والملح معاً في وعاء صغير.
  • نسكبُ السلطة في طبق تقديم كبير، ونرشّ الصلصة عليها، ثم نقدّمُ السلطة.


المصدر: mawdoo3.com