English  

كتب warm potato salad with bell pepper

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سلطة بطاطس دافئة مع فلفل ألوان (معلومة)


المكونات

  • ربع كوب من زيت الزيتون.
  • ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: الخيار المخلّل المقطّع شرائح والبصل الأخضر المفروم.
  • ثلاث حبّات من البطاطا.
  • ثلاث حبّات من الفليفلة الألوان كبيرة الحجم.
  • ملعقة كبيرة من كلٍ من: النعناع والبقدونس المفروم.
  • رشّة من الفلفل والملح.
  • القليل من أوراق البقدونس الطازجة للتزيين.


طريقة التحضير

  • وضع البطاطس في قدر من الماء المملح لسلقها حتى تنضج ثمّ إزالتها من الماء وتقشيرها ومن ثمّ تقطيعها مكعبات ووضعها جانباً.
  • وضع كمية من الزيت في إناء على نار متوسطة الحرارة لتسخينه ثمّ إضافة الفلفل إليه وتقليبه لمدة خمس دقائق.
  • إضافة مكعبات البطاطا للإناء وتقليبهم معاً ثمّ وضع الخليط في طبق عميق وتتبيله بالفلفل والملح.
  • إضافة المكونات المتبقية وتقليبهم لتتجانس معاً ثمّ سكب السلطة في طبق التقديم وتزيين بأوراق البقدونس الطازجة لتقديمها باردة.
المصدر: mawdoo3.com