English  

كتب waffle dessert with honey

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

حلى الوافل بالعسل (معلومة)


المكوّنات

  • كوبان من الطحين.
  • كوب وربع من الحليب السائل.
  • بيضتان.
  • تسع ملاعق صغيرة من الزبدة.
  • أربع ملاعق صغيرة من العسل السائل.
  • ملعقة ونصف من البيكنج باودر.
  • ربع ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة المطحون ناعماً.
  • ربع ملعقة كبيرة من الملح.


طريقة التحضير

  • فصل صفار البيض عن البياض، ووضع البياض في وعاء، ثمّ خفقه جيداً بواسطة شوكة وتركه جانباً.
  • وضع الطحين، والبيكنج باودر، ومسحوق القرفة، والملح في وعاء عميق، وخفقهما جيداً.
  • وضع صفار البيض، والحليب في وعاء آخر ومزجهما جيداً.
  • مزج خليط صفار البيض، وخليط الطحين والزبدة المذابة مع بعضهما جيداً.
  • إضافة بياض البيض بالتدريج، مع الاستمرار في الخلط لمدة دقيقتين تقريباً للتماسك التام.
  • دهن آلة صنع الوافل، وتسخينها جيداً، وسكب عجينة الوافل، وتركها لمدة لا تزيد عن عشر دقائق تقريباً.
  • تزيين الوافل بالتوت أو بأي نوع آخر من الفواكه حسب الرغبة وتقديمه.


المصدر: mawdoo3.com