يتعرّض الجسم لمخاطر حقيقيّة لا حصر لها نتيجة نقص الفيتامينات في جسمه، ومنها:
- لين العظام جرّاء نقص فيتامين د.
- فقر الدم جرّاء نقص فيتامين ب وفيتامين ج.
- ميوعة الدم، والنزيف نتيحة نقص فيتامين ك.
- تراجع القدرت الذهنيّة نتيجة نقص البانتوثينيك.
- الإصابة بالعديد من الأمراض المعدية نتيجة ضعف المناعة نتيجة نقص مجموعة من الفيتامينات أهمّها ج، و د.
العشى الليلي نتيجة نقص فيتامين أ، وب1.
- التهاب اللثة جرّاء نقص فيتامين ب.
- ضعف الأربطة والعضلات نتيجة نقص فيتامين ج، وفيتامينات ب.
المصدر: mawdoo3.com