English  

كتب vinegar garlic and thyme

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

خل الثوم والزعتر (معلومة)


المكونات

  • كيلو ثوم مقشّر.
  • ملعقة كبيرة ملح.
  • ملعقة كبيرة سكر.
  • ملعقتان كبيرتان من الخل.
  • ملعقة صغيرة زعتر أخضر.
  • ماء لسلق الثوم.


طريقة التحضير

  • وضع الماء على الغاز حتى يغلي.
  • وضع الثوم في الماء المغلي لمدة خمس دقائق
  • عملية التعبئة: تكون عن طريق إحضار وعاء معقم، ووضع الثوم فيه، وإضافة المحلول الملحي له، ونضيف له الخل والسكر والزعتر، ونغلق الثوم بطريقة مُحكمة.
  • نترك الثوم لمدّة أسبوع، حتى يتخلّل جيداً.


المصدر: mawdoo3.com