كتب vegetable corn soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة شوربة الخضار النباتية
# شوربة الخضراوات مع الذرة
# شوربة الذرة
# شوربة الفطر والذرة
# شوربة الذرة مع الدجاج
# شوربة الذرة مع الروبيان
# شوربة الدجاج بالذرة
# شوربة الدجاج مع الذرة والجزر
# شوربة الذرة الصينية بالكريمة
# شوربة الذرة المكسيكية
# شوربة الذرة الحلوة
# طريقة شوربة الذرة بالكريمة
# شوربة الذرة بالكريما
# شوربة الذرة بالكريما والدجاج
# طريقة شوربة الذرة بالدجاج
# شوربة الذرة والجزر
# إعداد شوربة الذرة بالكريمة
# كيفية عمل شوربة الذرة
# طريقة شوربة الذرة الصينية
# مكونات شوربة الذرة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة الذرة النباتية (معلومة)
المكوّنات
- علبة كبيرة من الذره (أربعمئة غرام).
- كوبان من الحليب (من الممكن استبداله بحليب اللوز).
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- بصلة مفرومة ناعماً.
- ملعقة كبيرة ثوم مهروس.
- حبتا بطاطا متوسّطتا الحجم.
- ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
- ثلاث ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور.
- كوبان من الماء، (يمكن استخدام مرقة الخضار).
- بصل أخضر للتزيين.
طريقة التحضير
- نضع الزيت، والبصل، والثوم في قدر عميق، ونقلبهم على نار متوسّطة حتى تذبل المكونات.
- نقشر البطاطا ونقطعها لمكعبات صغيرة ونضيفها للقدر مع القليل من الملح والفلفل، ونغطّي القدر، ونترك البطاطا مع إضافة القليل من الماء حتى تصبح طريّة.
- نضيف معظم كمية الذرة مع ترك القليل جانباً كي نزيّن الطبق بها.
- نحرك الذرة، ثم نضيف الماء والحليب للمكونات ونحرّكها جيداً.
- نترك الشوربة على نار هادئة حتى تصبح البطاطا طريّة وتتجانس المكوّنات.
- نضيف الجبنة للشوربه ونقلبها ونتركها على النار لدقيقة واحدة.
- نرفع القدر عن النار ونسكب الشوربة في الطبق ونزيّنها بالبصل الأخضر المفروم.
ملاحظة: يمكن هرس الشوربة، لكن ذلك يكون قبل إضافة الحليب كي نحصل على نكهة لذيذة.
