اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
يُساهم الشوفان بتقليل مستوى الكولسترول الضار في الجسم عند استهلاكه كجزء من النظام الغذائي منخفض المحتوى من الدهون المشبعة، حيث يؤدي تناول ثلاثة أطباق من دقيق الشوفان بما يعادل 28 غم يومياً إلى تقليل مستوى الكولسترول الكلي بمعدل 5 ملغ/ديسيلتر.