كتب turley casserole with hummus
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل طاجن تورلي
# طاجن تورلي بالخضراوات
# طاجن تورلى باللحمة
# طاجن لحم بالحمص والطماطم
# طاجن الدجاج بالحمص
# تورلي الدجاج
# تورلي الخضار
# تورلي بيدفوردشير
# الفتة اللبنانية بالحمص
# فلافل بالحمص
# طعمية بالحمص
# الأرز بالحمص
# الفتة بالحمص
# أكلات لبنانية بالحمص
# الطعمية بالحمص الحارة
# طريقة عمل الطعمية بالحمص
# طريقة الطعمية بالحمص منزليا
# الكشري بالحمص والشطة الحارة
# الكشري بالحمص والشعيرية
# الطعمية الليبية بالحمص
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طاجن تورلي بالحمص (معلومة)
المكوّنات
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
- خمس حبّات من البصل.
- حبّتان من الجزر.
- نصف رأس من الفلفل الرومي الأخضر، والأحمر، والأصفر.
- بروكلي -حسب الرغبة-.
- ثلاث حبّات من الكوسا.
- فطر -حسب الرغبة-.
- ثلاثة فصوص من الثوم المدقوق.
- قطعة من الزنجبيل.
- ثلاث حبّات من الطماطم.
- ملعقتان صغيرتان من معجون الطماطم.
- نصف كوب من الماء.
- ملح -حسب الرغبة-.
- فلفل، حسب الرغبة.
- ربع ملعقة كبيرة من الزعتر.
- نصف كوب من الحمّص.
- ثلاث قطع من التوست.
- ملعقتان صغيرتان من الزبدة.
- حزمة من أوراق الريحان.
طريقة التحضير
- ضعي الزيت في قدر على النار، وأضيفي البصل، وشوّحيه، ثمّ أضيفي الزنجبيل، والجزر، والفلفل، وقلّبيهم جيّداً.
- أضيفي الكوسا، والبروكلي إلى المزيج، وقلّبيه جيّداً، ثمّ أضيفي الفطر، وحرّكيه، وتبّليه بالزعتر، والفلفل، والملح.
- ضعي الزيت في قدر آخر، وأضيفي الثوم، وقلّبيه جيّداً، ثمّ أضيفي معجون الطماطم، والطماطم، والماء، وتبّليه بالفلفل، والملح.
- ضعي الخضراوات في طاجن، وأضيفي صلصة الطماطم، وأدخليه إلى الفرن حتّى يتحمّر، ثمّ أضيفي الحمّص.
- ضعي خبز التوست في محضّرة الطعام، وأضيفي ما تبقّى من المكوّنات، ثمّ قلّبيه جيّداً، وضعيه على المزيج، وأدخليه إلى الفرن مدّة ثلث ساعة حتّى يتحمّر، وتنضج المكوّنات.
