كتب turkish tomato soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة العدس والبرغل التركية
# شوربة أيزو التركية
# شوربة العدس التركية بالخضار
# شوربة الطماطم
# شوربة الطماطم الباردة
# شوربة الطماطم بالأعشاب لايت
# شوربة الكرنب بالطماطم
# شوربة بحرية بالطماطم
# شوربة السمك بمعجون الطماطم
# شوربة الطماطم مع البارميزان والريحان
# شوربة الطماطم والخبز
# شوربة الطماطم الإيطالية
# طريقة شوربة الطماطم بالكريمة
# إعداد شوربة الطماطم بالكريمة
# شوربة الطماطم بالكريمة الخفيفة
# شوربة الطماطم الفرنسية بالكريمة
# كيفية عمل شوربة الطماطم
# توابل شوربة الطماطم
# شوربة الطماطم المجففة الباردة
# شوربة الطماطم السهلة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة الطماطم التركية (معلومة)
المكونات
- أربع حبّات متوسطة الحجم من الطماطم.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من الزّبدة.
- ملعقتان كبيرتان من الطّحين الأبيض.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من معجون الطماطم.
- نصف كوب صغير من الكريمة.
- كوبٌ واحدٌ من الحليب.
- أربعة أكواب من الماء.
- القليل من الجبنة المبروشة للزينة.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من الملح، أو حسب الرّغبة.
طريقة اتحضير
- قشّري الطماطم وافرميها فرماً ناعماً، ثمّ ضعي الزّبدة مع الطّحين في قدرٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة مع التقليب المُستمر حتى يُصبح لون الخليط أصفر.
- أضيفي معجون الطماطم، والطماطم إلى القدر وقلّبي المكوّنات معاً لمدّة خمسِ دقائق.
- أضيفي الماء والحليب واطبخي الشوربّة لمدّة خمس دقائق، ثمّ أضيفي الكريمة والملح.
- عندما تُصبح الشوربة جاهزة اطحنيها في محضّرة الطّعام، ثمّ زيّنيها بالجبنة المبروشة وقدّميها ساخنة.
