كتب turkish pancakes on saj
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل فطائر على الصاج
# طريقة الفطائر على الصاج
# فطائر تركية بالقشطة
# أنواع الفطائر التركية
# فطائر تركية بالجينة
# فطائر تركية بجبنة الفيتا
# الشاورما التركية بخبز الصاج
# إعداد فطائر الصاج
# فطائر السبانخ على الصاج
# فطائر الدجاج على الصاج
# فطائر الصاج بالحلوم
# عمل فطائر الصاج بالحلوم
# فطائر اللحم على الصاج
# فطائر الصاج بالزعتر
# عمل فطائر الصاج بالزعتر
# فطائر الصاج باللحم المفروم
# فطائر اللحمة التركية
# فطائر تركية باللحمة والجبنة
# فطائر تركية باللحمة المفرومة
# الصاج التركي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
فطائر تركية على الصاج (معلومة)
المكوّنات
- ثلاثة أكواب من الطحين.
- أربع ملاعق صغيرة من الحليب المجفف.
- نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة.
- أربع ملاعق صغيرة من السكر.
- نصف ملعقة كبيرة من الملح.
- كوب من الزيت.
- كوبان من الماء الفاتر.
مكوّنات الحشوة:
- دجاج، أو لحم مسلوق -حسب الرغبة-.
- جبن.
طريقة التحضير
- مزج الطحين، والحليب، والخميرة، والبيكنج باودر، والماء للحصول على عجينة متماسكة.
- تقسيم العجينة إلى قطع متساوية الحجم، ثم مدها على سطح صلب منثور عليه القليل من الطحين على شكل دائري.
- وضع في وسط كل قطعة من العجينة مقدار ملعقة كبيرة من الجبن، ثم ملعقة من الدجاج، أو اللحم، ثم جمع أحد أطراف العجينة حتى تتشكل لدينا نصف دائرة.
- وضع الفطائر على الصاج المسخن مسبقاً حتى تتحمر، ثم قلبها على الوجه الثاني.
