كتب turkish ashura

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# طريقة عمل عاشوراء التركية # معشره الشامل في الغة التركية # تعلم اللغة التركية المبسطة # أساسيات تعلم اللغة التركية # السنة التركية # التجربة النهضوية التركية # مختارات من القصة التركية المعاصرة # قواعد اللغة العثمانية والتركية # تعلم اللغة التركية العثمانية # الجيو سياسية والسياسة التركية # النفحة المسكية في سفارة التركية # السياسة الخارجية التركية # بناء الجملة التركية # تعلم التركية يعقوب اسكندر # اسطنبول لتعلم التركية # تعليم اللغة التركية # قواعد اللغة التركية # العلاقات التركية العراقية # تعلم اللغة التركية نيرفانا # سجاجيد الصلاة التركية

عرض المزيد

عاشوراء التركية (معلومة)

للتقديم:

وضع الحنطة في قدر كبير وعميق، وغمرها بالماء بحيث يكون بارتفاعٍ متوسط، ورفع القدر على نار عالية حتى يغلي الماء وتركه يغلي لمدّة ثلاث دقائق إضافية.
تصفية الحنطة وغسلها بالماء البارد.
إعادة الحنطة إلى القدر وإعادة غمرها بالماء النقي مرة أخرى، وإضافة الأرز إليها وترك القدر على نار عالية حتى يغلي لمدّة عشر دقائق إضافية.
ترك العاشوراء ليلة كاملة في الثلاّجة حتى تبرد تمامًا.
رفع العاشوراء على النار مرة أخرى وتركها حتى تغلي بحيث تصبح الحنطة طرية تمامًا، وبالإمكان إضافة بعض الماء -حسب الحاجة-.
إضافة القرفة والسكر وترك العاشوراء تغلي على نار هادئة.
تذويب النشا في مقدرار ملعقتين من الماء وإضافته إلى العاشوراء وتحريكها حتى لا تتكتل، ثمّ تركها حتى تبرد تمامًا وإضافة إليها الكريمة بعد خفقها بالحليب.
سكب العاشوراء في أطباق التقدين.
تجهيز الكريمة بخفق الحليب والكريمة معًا، وتزيين العاشوراء بالكريمة والمكسرات.

المصدر: mawdoo3.com