ثلاثمئة غرام من صدور الديك الرومي مُقطعة إلى مكعبات.
مئة غرام من الجبن الأبيض المقطع.
بصلة مُشرحة إلى شرائح رفيعة.
مئة وخمسون غراماً من الفطر المُقطع.
ست ملاعق صغيرة من الزيت النباتي.
ملعقة صغيرة من القرفة.
أربع ملاعق صغيرة من الكريمة.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
كوبان من الماء.
طريقة التحضير
نقلي صدور الرومي إلى أن تتحمر، ثم نُزيلها.
نضيف البصل إلى المقلاة ذاتها، ونُقليه إلى أن يتحمر، ثم نضيف الماء، ثم القرفة، والملح، والفلفل الأسود، وندع الخليط على النار إلى أن يغلي لمدة عشر دقائق.
نزيد صدور الرومي، ونُحرك الخليط لمدة دقيقتين.
نزيد الجبن، والكريمة، ثم ندع المزيج لمدة ثلاث دقائق على النار.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل