كتب tunisian bread

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# طريقة عمل الخبز التونسي # خبز الشباتي التونسي # كيف أخبز الخبز # كيف ينمو العفن على الخبز # اين توجد مدينة الخبز # من اخترع الة تحميص الخبز # هل هناك أضرار لتحميص الخبز # كيف أعمل الخبز # أحداث الخبز تونس # بيرم وحياة كل يوم ل بيرم التونسي # سلسلة الطبخ التونسي المعجنات # محمد بن عرفة الورغمي التونسي # حركة الشباب التونسي في تونس # القانون التونسي # المفكر التونسي يوسف الصديق # المطبخ التونسي # الشعب التونسي والتجنس # سياسيو الحزب الشيوعي التونسي # لاعبو الترجي الرياضي التونسي # لاعبو نادي الملعب التونسي

عرض المزيد

الخبز التونسي (معلومة)

ست حبات من البيض.
كوب من الخبز المحمر والمرحي.
كوب من اللوز المقشر والمرحي.
كوب من السكر المسحوق.
كوب من الزبدة الذائبة.
ملعقة كبيرة من قشور الليمون المبشورة.
ملعقة من خلاصة الفانيلا.
كيس من الخميرة الكيميائية.
مكوّنات القطر:
- كيلوغرام من السكر المسحوق.
- لتر من الماء.
- كمية من ماء الورد، ويمكن استبداله بماء الزهر.
مكوّنات التزيين:
- خمسون غراماً من رقائق اللوز المحمّصة.
- ثلاثون غراماً من الكرز المصبر.

نخفق في وعاء البيض، والسكر، حتى يتشكّل لدينا مزيج متماسك.
نضيف إلى المزيج السابق كيس الخميرة، وقشور الليمون المبشورة، وخلاصة الفانيلا، ونستمرّ في الخلط بين الحين والآخر.
نضيف اللوز، والخبز المرحي، ونستمرّ في الخلط حتى يتشكّل لدينا مزيج متجانس.
ندهن الصينيّة بكمية قليلة من الزبدة، ثمّ نسكب الخليط فيها.
نسخّن الفرن إلى درجة حرارة 160 درجة مئوية، ونضع فيه الصينية، ونتركها لمدّة نصف ساعة، حتى يصبح لونها مائلاً إلى الذهبي، وتنضج.
نسكب القطر فوق الصينيّة، ونزيّن الخبز باللوز والكرز.

المصدر: mawdoo3.com