كتب tuna kofta in the oven
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كفتة التونة
# طريقة كفتة البطاطس بالتونة
# كفتة البطاطس بالتونة والجبن
# كفتة التونة مع البطاطا
# كفتة بطاطس بالتونة
# طريقة عمل كفتة التونة
# فطائر التونة بالفرن
# كفتة تونة بالبطاطا
# أماكن تواجد التونة
# كفتة مشوية بالفرن
# طريقة كفتة اللحم بالفرن
# طريقة عمل كفتة اللحم بالفرن
# كفتة الدجاج بالفرن
# كفتة البطاطس بالفرن
# كفتة لحم بالفرن
# عظائيات التونة
# شوصون التونة
# مشخول التونة
# رولات التونة
# شطائر التونة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كفتة التونة بالفرن (معلومة)
| مدَّة التَّحضير | عشر دقائق |
| مدَّة الطَّهي | عشرون دقيقة |
| يكفي لِـ | خمسة أشخاص |
المكوِّنات
- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة.
- علبة من التونة المُصفّاه.
- بصلة مفرومة ناعمًا.
- ثلاث حبّات كبيرة من البطاطا المسلوقة والمهروسة بالقشر.
- شرائح من الليمون.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
- ربع كوبٍ الفلفل الأحمر المفروم فرمًا ناعمًا.
- رشّة من كلٍ من الملح والفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
مكوّنات التغليفة:
- رشّة من الملح.
- بيضة واحدة.
- القليل من الزيت.
- رشّة من الفلفل الأسود.
- كوبان من البقسماط.
طريقة التّحضير
تحضير التغليفة:
- إضافة الملح والفلفل الأسود والقليل من الزيت إلى البقسماط والتقليب جيدًا، ثمَّ تركه جانبًا لحين الاستخدام.
- إضافة الفلفل الأسود إلى البيض والخفق جيدًا.
تحضير كفتة التونة:
- وضع البطاطا في وعاء عميق، وإضافة التونة إليه.
- التتبيل بالملح والفلفل الأسود.
- إضافة البصل المفروم، الفلفل الاحمر، الكزبرة والبقدونس إلى الوعاء، والتقليب جيدًا حتّى تختلط كافة المكوِّنات والحصول على عجين متماسك.
- تجهيز صينيّة الفرن وتغليفها بورق الزبدة.
- تشكيل أصابع من الكفتة، ثمَّ غمسها في البيض المخفوق ثمَّ في البقسماط.
- وضع أصابع الكفتة في صينية الفرن.
- تشغيل الفرن على درجة حرارة مئة وتسعين درجة مئويَّة حتَّى يسخن.
- إدخال الصينية إلى الفرن الساخن، وتركها حتَّى تتحمر وتنضج تمامًا.
- إخراج الصينية من الفرن، والتزيين بشرائح الليمون والبقدونس.
- وضع الكفتة في أطباق التّقديم، ثمّ تقديمها ساخنة.
