كتب tropical fruit salad
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# تارت الشوكولاتة بالفواكة الاستوائية
# عصير الفواكه الاستوائية الفوارة
# قائمة غير حصرية من الفواكه الاستوائية
# زراعة الفواكه الاستوائية
# فواكه المناطق الاستوائية
# طريقة سلطة الفواكة بالكريمة
# سلطة الفواكة بدون كريمة
# سلطة الفواكة والخضار
# طريقة سلطة الفواكة بالقشطة
# سلطة الفواكة بالعسل
# فواكه استوائية
# الأسماك الاستوائية
# الأعاصير الاستوائية
# النباتات الاستوائية
# الغابات الاستوائية
# الأرصاد الجوية الاستوائية
# نباتات المناطق الاستوائية
# نباتات جنوب إفريقيا الاستوائية
# أصلة الشجر الاستوائية
# الأعاصير الاستوائية وتغير المناخ
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سلطة الفواكه الإستوائية (معلومة)
| مدّة التَّحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدَّة الطَّهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لِ | ثلاثة أشخاص |
المكوّنات
- حبّة من المانجو.
- حبّة من البابايا.
- حبّة من الأناناس.
- مئة وخمسٌ وعشرون غراماً من الفراولة المُقطّعة إلى أرباع.
- أربع حبّات من البرتقال مُقشّرة ومُقطّعة إلى فصوص.
- القليل من الكريمة المخفوقة للتقديم.
مكوّنات تتبيلة القطر:
- أربعمئة ملليلترٍ من الماء.
- ست ملاعق كبيرة من السُكّر المبلور.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من التوابل المُشكلّة المطحونة.
- برش قشرة نصف ليمونة.
طريقة التّحضير
تّحضير تتبيلة القطر:
- وضع السُكّر مع الماء، قشر الليمون والتوابل المُشكّلة في قدر على النار.
- ترك الخليط لمدّة دقيقة ليغلي مع الاستمرار في التقليب.
- رفع الخليط من على النار وتركه حتى يبرد إلى أن يصل درجة حرارة الغرفة.
- نقل الخليط إلى طبق عميق وتغطيته بغلاف النايلون، ثمّ يتم وضع الطبق في الثلاّجة لمدّة ستين دقيقة.
تّحضير سلطة الفواكه الاستوائية:
- تقشير البابايا وتقطيعها إلى نصفين، ثمّ يتم تفريغ البذور منها، وتقطيع الثمرة إلى قطع صغيرة الحجم ووضعها في طبق عميق.
- تقشير المانجا وتقطيعها بالطول بالقرب من النواة، ثمّ يتم إزالة النواة، وتقطيع الثمرة إلى قطع صغيرة الحجم ووضعها في الطبق.
- تقطيع رأس حبّة الأناناس وتقشيرها، ثمّ يتم تقطعها إلى نصفين بالطول، ثمّ يتم تقطيع كل نصف إلى أرباع مع مراعاة إزالة القلب القاسي.
- تقطيع الأرباع إلى قطع صغيرة ووضعها في الطبق.
- إضافة الفراولة وفصوص البرتقال والفراولة إلى باقي الفواكه في الطبق.
- إضافة تتبيلة القطر البارد على الفواكه وتغطية الطبق بغلاف النايلون ووضعه في الثلّاجة حتى وقت التقديم.
- إخراج السلطة من الثلّاجة وسكبها في أطباق فردية مناسبة للتقديم أو طبق كبير واحد وتزيينها بالكريمة وتقديمها.
