كتب traditional southern bread
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الخبزة الجنوبية بالسمن والعسل
# الخبزة الجنوبية بالقشطة
# طريقة الخبزة الجنوبية
# طريقة عمل الخبزة الجنوبية
# الخبزة الجنوبية الأصلية
# طريقة عمل الخبزة الليبية
# طريقة عمل الخبزة الملفوفة
# الخبزة الملفوفة بالجبن
# عمل الخبزة الزهرانية
# طريقة عمل الخبزة الغامدية
# مولات الخبزة
# مسجد الخبزة
# جوانب التعليم التقليدية
# الزراعة التقليدية
# الأطباق التقليدية
# الثقافة التقليدية سعد الصويان
# المدرسة التقليدية الكلاسيكية
# السدو والحياكة التقليدية
# سميرة الأطباق التقليدية
# الموسيقى الكورية التقليدية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الخبزة الجنوبية التقليدية (معلومة)
المكونات
- كوب طحين قمح.
- نصف كوب ماء.
- ملعقة ملح صغيرة.
- ملعقة خميرة.
طريقة التحضير
- اخلطي المكونات أعلاه جيداً في وعاء، وبعدها اتركي العجينة تتخمّر لمدة ساعتين، ومن ثمّ أعجنيها مرّة أخرى واتركيها تتخمر لمدة ساعة أخرى، والعجينة الأصلية هي التي تتخمر مدة يوم كامل.
- احضري صينية من التيفال، وضعي فيها العجينة حتى تخبزيها في الفرن، ولهذا يُفضّل أن تشعلي الفرن مدة عشرين دقيقة على حرارة 180 درجة قبل الخبز، وضعيها في الفرن حتى تنضج وتنتفخ، ومن ثمّ حمريها من الأعلى، وقدّميها مع الشاي حسب الرغبة.
- أحياناً يتمّ الاستغناء عن الخميرة، ويتم عجن العجينة بذات الطريقة وإدخالها بالفرن من دون أن تتخمّر.
