English  

كتب tomato oat soup

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

شوربة الشوفان بالطماطم (معلومة)


المكوّنات

  • ملعقتان من زيت الزيتون.
  • بصلة مفرومة.
  • ثلاث حبات من الطماطم.
  • حبة فليفلة مفرومة.
  • حبة لومي مطحونة.
  • مكعب من مرق الدجاج.
  • ملعقتان كبيرتان من هريس الطماطم.
  • ستة أكواب من الماء الفاتر.
  • ست ملاعق كبيرة من الشوفان.
  • ملعقة من الملح.
  • ملعقة من الفلفل الأسود.
  • بهارات منوعة حسب الرغبة.


طريقة التحضير

  • تُقلى البصلة بعد فرمها بشكل ناعم.
  • بعد تذبيل البصل، تضاف ثلاث حبات من الطماطم مقطعة تقطيعاً ناعماً، ومكعب من مرق الدجاج، بالإضافة إلى فليفلة خضراء مفرومة، وحبة مطحونة من اللومي.
  • تُضاف ملعقتان كبيرتان من هريس الطماطم، ويقلب حتى تمتزج المكوّنات.
  • تُسكب ستة أكواب من الماء الفاتر على المكوّنات، وبعد ذلك تضاف ست ملاعق كبيرة من الشوفان، وتترك الشوربة على نار هادئة حتى تتماسك.
  • يمكن تنكيه الشوربة بالملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة.
ملاحظة: يستغرق تخضير الشوربة ساعة إلا ربعاً، وتقدم لست أشخاص.


المصدر: mawdoo3.com