كتب tomato lentils
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مزارع الطماطم والبندورة
# ماسك عصير الطماطم والعدس
# ماسك الألوفيرا والطماطم والعدس
# سلطة العدس والطماطم
# شوربة العدس والطماطم
# طريقة عدس الطماطم
# شوربة الطماطم والعدس
# من سرق الطماطة أيها الوطن
# ما أصل كلمة طماطم
# صلصة الطماطم
# معجون الطماطم
# أمراض الطماطم
# تقنية الطماطم
# الطماطم الأمراض والآفات ومكافحتها
# انتاج الطماطم
# زراعة الطماطم
# فيروسات الطماطم
# تأثير الطماطم
# مهرجان التراشق بالطماطم
# سمكة المهرج الطماطم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عدس الطماطم (معلومة)
المكونات
- كوبٌ من العدس الأحمر المجروش.
- ملعقة صغيرة من زيت الذرة النباتيّ.
- حبّة بصل أخضر، مفرومة بشكلٍ ناعم.
- حبّة جزر مفرومة.
- فصّ من الثوم.
- حبّتا طماطم، مقطّعة إلى قطع متوسّطة الحجم.
- خمسةُ أكواب من مرق الدجاج.
- ورقة غار.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
- ملعقة صغيرة من الكمّون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصفُ كوب من الذرة.
طريقة التحضير
- ضعي الزيت في قدرٍ عميق وارفعيه على النار، ثم أضيفي البصل المقطّع، وقلبيه جيّداً على نار هادئة حتّى تذبل وتصبحَ طريّة.
- أضيفي كلّاً من: الثوم، والجزر، والكمّون، والملح، وقلّبي المكوّنات مع بعضها حتّى تمتزجَ جيّداً.
- أضيفي العدس، والذرة، والطماطم، ومعجون الطماطم، وورقة الغار، ثم اسكبي المرق على المكوّنات، وحرّكيها من جديد حتّى تتداخلَ مع بعضها وتتنكّه.
- غطّي القدر بالغطاء مع كشف مساحة قليلة من القدر لخروج البخار، واتركي المكوّنات على نار خفيفة، لمدّة نصف ساعة حتّى تنضجَ وتصبحَ طرية، ويذوبَ العدس مع الطماطم.
- ارفعي القدر عن النار، واسكبي شوربة العدس بالطماطم في طبقٍ عميق، وقدّميه ساخناً للأكل.
