English  

كتب toast samosa

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سمبوسة التوست (معلومة)


مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 20 دقيقة
تكفي لـِ 8 أشخاص


المكوّنات

  • كيس من التوست العادي.
  • مئتا غرامٍ من اللحم المفروم.
  • حبة متوسطة من البصل المفروم.
  • فص من الثوم المهروس.
  • كوب من الكراث المفروم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
  • ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • أربع ملاعق كبيرة من جبنة الشيدر المبروشة.
  • أربع ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.


طريقة التَّحضير

  • وضع اللحم والزيت في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة مع التقليب إلى أن يجف ماء اللحم.
  • إضافة البصل وتحريكه إلى أن يلين ثم إضافة الثوم، الكراث، البهارات المشكلة، الملح والفلفل الأسود وتقليبها مع اللحم وتركه إلى أن ينضج تماماً.
  • نقل خليط اللحم إلى طبق واسع وتركه إلى أن يبرد تماماً.
  • وضع شرائح الخبز على قطعة من ورق الألمنيوم ودهنها بالزبدة المذابة من كلا الجهتين باستعمال فرشاة عريضة.
  • وضع اللحم على نصف كمية شرائح الخبز ثم رش الجبن على اللحم وتغطيته بالنصف الآخر من بقية الشرائح.
  • تسخين شواية الوافل الكهربائية إلى أن تسخن جيداً ثم وضع حبتين من الساندوتش بداخلها وقفلها جيداً ومن ثم ترك الساندوتش لعدة دقائق إلى أن تتحمَّص بالقدر المطلوب.
  • تقطيع كل ساندويتش بطريقة مائلة للحصول على مثلثين وتقديمها مباشرة.


المصدر: mawdoo3.com