English  

كتب toast heater coil

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

لفائف المسخن بالتوست (معلومة)


المكوّنات

  • باكيت من خبز التوست.


مكوّنات الحشو:

  • كوبان من الدجاج المسلوق المقطّع إلى قطع صغيرة.
  • بصلة متوسطة مفرومة ناعماً.
  • ملعقان صغيرتان من السمّاق.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقتان كبيرتان من الصنوبر المقلي.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.


مكونات للتقديم:

  • علبة من اللبن الزبادي.
  • رشّة من السمّاق.


طريقة التحضير

  • إزالة الحواف البنيّة لشرائح الخبز باستعمال سكّين منشارية.
  • مَد شرائح الخبز لِتصبح رقيقة باستعمال النشّابة.


تحضير الحشو:

  • وضع الدجاج والبصل والسماق والملح والفلفل والصّنوبر في طبق عميق ثمّ تقليب المواد لتختلط باستعمال ملعقة بلاستيكيّة عريضة.
  • وضع الزّبادي في طبق ووضع السمّاق في طبق واسع آخر.
  • أخذ مقدار ملعقة صغيرة من الحشو ووضعها على طرف شريحة الخبز ومن ثمّ لف الخبز على الحشو مع الضغط بخفّة إلى أن يتم الحصول على لفافة متماسكة.
  • قطع كل لفافة إلى نصفين باستعمال سكين حادة ثمّ مسك طرف اللفافة وغمسها في اللّبن ثمّ في السمّاق وغمس الطرف الثاني للُّفافة في اللّبن ثمّ في السمّاق.
  • وضع لفائف المسخّن السريعة في طبق للتقديم وتقديمها مباشرة.


المصدر: mawdoo3.com