English  

كتب tips when making lokum

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

نصائح عند عمل الحلقوم (معلومة)


  • يمكننا إضافة الفستق الحلبيّ، والجوز للحلقوم للحصول على طعم ألذ.
  • يمكن استبدال صبغة الطعام بأيّ لون أو الاستغناء عنها واستخدام مسحوق المستكة.
  • يمكن وضع المكوّنات على النار وتحريك الجلاتين.
  • يتوجب أن نستخدم مكيالاً واحداً لعمل الوصفة للحصول على النتيجة المرجوة.
  • عند وضع راحة الحلقوم التركيّة في الثلاجة يجب عدم فتحها باستمرار حتّى تتماسك.
  • إذا كانت كمّيّة السكّر كبيرة في الحلقوم، وطعمها شديد الحلاوة يمكن استبدال السكّر البودرة في تغليف الحلوى بالنشا.
المصدر: mawdoo3.com