كتب عمل الحلقوم في المنزل
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل الحلقوم
# طريقة غريبة الحلقوم الليبية
# الحلقوم التركي المنزلي
# إعداد الحلقوم المنزلي
# طريقة عمل الحلقوم العراقي
# طريقة عمل الحلقوم المحشي
# طريقة عمل الحلقوم التركي
# نصائح عند عمل الحلقوم
# عمل راحة الحلقوم
# طريقة عمل الحلقوم الفلسطيني
# طريقة عمل الحلقوم السوري
# عمل الحلقوم بالفستق
# عمل الحلقوم الأبيض
# طريقة عمل الحلقوم الأبيض
# طريقة عمل كعك الحلقوم
# طريقة عمل الحلقوم الأحمر
# طريقة عمل كيكة الحلقوم
# طريقة عمل الحلقوم بالفستق
# طريقة عمل غريبة الحلقوم
# جوزة الحلقوم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل الحلقوم في المنزل (معلومة)
المكوّنات
- ثلاث كؤوس من السكر.
- كأسان من الماء.
- خمس ملاعق كبيرة من الجيلاتين.
- نصف كأس من الماء المغليّ.
- خمس ملاعق كبيرة من النشا.
- ماء زهر أو ماء ورد حسب الرغبة.
- سكر ناعم ونشاء لتغليف الحلقوم.
طريقة التحضير
- أذيبي السكر في كأس ماء، ودعيه جانباً.
- اخلطي الجيلاتين مع نصف كأس من الماء المغليّ.
- أذيبي النشا في كأس الماء المتبقّي.
- ضعي مزيج الماء والسكر على النار إلى أن يغلي، ثم ارفعيه عن النار.
- أضيفي خليط الجيلاتين المصفّى إلى المزيج، وضعيه على نار متوسّطة الحرارة لمدّة ثلاث دقائق دون أن تدعيه يصل إلى درجة الغليان.
- أبعدي الإناء عن النار، وأضيفي إليه مزيج النشا، وقلّبيهما معاً، ثم أرجعي الإناء على النار إلى أن يغلي.
- أضيفي ماء الزهر أو ماء الورد للمزيج، ثمّ ضعيه في صينيّة.
- انتظري حتى يبرد، كي تقطّعي الحلى.
- قلّبي قطع الحلقوم بالسكر والنشا، بعدها تكون جاهزة للتقديم.
