كتب tibetan mixed vegetable soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة الخضار المشكلة
# طريقة شوربة الخضار النباتية
# عدد السعرات الحرارية في شوربة الخضار
# ما هي فوائد شوربة الخضار
# شوربة الدجاج والخضار
# شوربة نودلز بالخضار
# شوربة الخضار بالزنجبيل
# شوربة الخضار بالكريمة
# شوربة الخضار الطازجة
# شوربة الخضار المغربية
# شوربة الخضار للأطفال
# فوائد شوربة الخضار للرجيم
# نصائح لجعل شوربة الخضار أكثر فائدة
# شوربة الخضار بالنودلز
# عمل شوربة الخضار السهلة
# مكونات شوربة الخضار للتخسيس
# عمل شوربة الخضار للتخسيس
# عمل شوربة الخضار باللحم
# عمل شوربة الخضار المصرية
# طريقة شوربة الخضار للرجيم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة الخضار المشكلة من المطبخ التبتي (معلومة)
المكوّنات
- كوب من الملفوف الأحمر، مقطّع إلى شرائح رفيعة.
- نصف كوب من الجزر، مقطّع إلى مربّعاتٍ صغيرة.
- نصفُ كوبٍ من الفطر الطّازج، مقطع إلى شرائح.
- نصف كوب من الفلفل الأخضر، مقطّع إلى مربّعاتٍ صغيرة.
- ثلث كوب من الفاصوليا الخضراء، مقطّع إلى دوائر صغيرة.
- حبّة صغيرة من البصل، مفروم فرماً ناعماً.
- ملعقة صغيرة من الثّوم المهروس.
- ثلاث أكواب من الماء.
- ملعقتان صغيرتان من صلصة الصّويا أو حسب الرّغبة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- ملعقة كبيرة من الزّيت النّباتي.
- ملعقة صغيرة من الملح، أقل أو أكثر حسب الرّغبة.
طريقة التّحضير
- سخّني الزّيت في قدرٍ، ثمّ أضيفي البصل والثّوم حتّى يُصبح البصل شفّافاً.
- أضيفي كل الخضار المفرومة إلى البصل واستمرّي بتقليبهم فوق النّار حتّى يكتسبوا القليل من اللّون الذّهبي.
- أضيفي الماء، وصلصة الصّويا، والفلفل الأسود المطحون.
- غطّي القدر واتركي الشّوربة لمدّة عشر دقائق بعد أن تغلي على نار من متوسّطة إلى هادئة.
- تذوّقي الشّوربة لتعرفي إذا كانت تحتاج تعديلاً في الطّعم.
- قدّمي الشّوربة مع النّودلز المسلوقة أو الأرز المحضّر على البخار.
