English  

كتب thyme and cheese braid

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

ضفيرة الزعتر والجبنة (معلومة)


المكوّنات

  • علبة من عجينة البف باستري الجاهزة.
  • ثلث كوب من الزعتر المخلوط مع الزيت.
  • ربع كوب من برش جبن القشقوان.
  • بيضة مخفوقة.
  • كمية من السمسم حسب الحاجة.


طريقة التحضير

  • نسخّن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
  • نضع عجينة البف على أرضية صلبة.
  • ندهن العجينة بالزيت من جميع الجهات.
  • نوزّع برش جبنة الموازريلا.
  • نلف العجينة على شكل أسطوانة.
  • نقطّع العجينة من الوسط بشكلٍ طولي باستخدام سكين.
  • نضع الطرف المفتوح نحو الأعلى.
  • نجمع الشريطين على بعضهما لتتشكّل لدينا ضفيرة.
  • نجمع الأطراف بشكل جيد.
  • نضع الضفيرة علي صينيّة مُغلّفة بورق زبدة.
  • ندهن وجه العجينة بالبيض المخفوق من جميع الجهات، ونرشّ القليل من السمسم.
  • نُدخل الصينية إلى الفرن، ونتركها لمدّة ربع ساعة حتى تنضج وتتحمّر.


المصدر: mawdoo3.com