بصل مقدار حبتان كبيرتا الحجم مقطعة شرائح أو مربعات .
القليل من المستردة مقدار ملعقة .
بهارات ، والقليل من الملح ، والفلفل الأخضر الحار .
القليل من السمنة ( على حسب الرغبة )
طريقة التحضير
قومي ببشر البصل أو تقطيعه شرائح على حسب الرغبة، ومن ثم يتم وضع البهارات والفلفل والمستردة والسمنة على البصل والتقليب جيداً على النار.
ومن ثم نأتي بصينية من أجل طهي البانيه ، ونضع بها القليل من الزيت النباتي ، ومن ثم نقوم بسكب نصف كمية البصل في الصينية ، ووضع شرائح البانيه فوقها ، ونضع باقي كمية البصل فوق البانيه .
ندخلها إلى الفرن على درجة جرارة متوسطة ، ولكن بعد أن تبدأ بالغليان يجب تهدئة النار على درجة حرارة خفيفة ، ومن ثم نقوم بتقليب الصينية من الطرفين وبعد أن تنتهي كمية الماء الموجودة على البانيه ، يمكن إضافة القليل من الماء عليها ، و تركها إلى أن تنضج على نار هادئة .
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل