كتب the perfect burger mix
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سلطة البرغر
# صينية البرغر
# لحمة البرغر
# لحم البرغر الصغير
# لحم البرغر بالمنزل
# البرغر العراقي بالجبن
# طريقة عمل سلطة البرغر
# بيتزا الجبنة بخبز البرغر
# طريقة عمل لحمة البرغر
# لحمة البرغر بصلصة الصويا
# البرغر النباتي بالكوسا
# طريقة عمل ساندويش البرغر
# صوص البرغر الكلاسيكي
# كيفية صنع عجينة البرغر
# كرواسون صغير بالبرغر
# فطائر البرغر
# ميني كرواصة بالبرغر
# البرغر الصيامي بالحمص
# البرغر الصيامي بالفطر
# طرق البرغر بالبيض
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
خليط البرغر المثالي (معلومة)
| مدّة التحضير | خمس دقائق |
| مدّة الطهي | عشر دقائق |
| عدد الحصص | ستة أشخاص |
| طريقة الطهي | شوي على الفرن أو على الفحم |
المكونات
- نصف كيلوغرام من اللحم البقري المفروم (عشرون بالمئة دهون- ثمانون بالمئة لحم).
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الورشسترشاير.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة السمك.
- القليل من الزبدة للتحمير.
طريقة التحضير
- تتبيل اللحم في وعاء خلط عميق الصلصات ثمّ تشكيل العجين على شكل أقراص البرغر الدائرية باليد أو باستخدام أداة تحضير أقراص البرغر.
- وضع الأقراص بالفريزر لمدة من عشر دقائق إلى خمس عشرة دقيقة حتى يتماسك الخليط.
- وضع ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة مسطّحة فوق النار أو فوق الفحم وتركها حتى تصبح بنية اللون ثمّ شوي البرغر لمدة من ثلاث إلى أربع دقائق على كل جانب حتى نضوج البرغر.
- وضع البرغر في طبق تقديم وتقديمه بجانب المايونيز والكاتشب والمخللّات والبطاطا المقلية وخبز البرغر.
