كتب the original southern bread
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الخبزة الجنوبية بالسمن والعسل
# الخبزة الجنوبية التقليدية
# الخبزة الجنوبية بالقشطة
# طريقة الخبزة الجنوبية
# طريقة عمل الخبزة الجنوبية
# طريقة عمل الخبزة الليبية
# طريقة عمل الخبزة الملفوفة
# الخبزة الملفوفة بالجبن
# عمل الخبزة الزهرانية
# طريقة عمل الخبزة الغامدية
# مولات الخبزة
# مسجد الخبزة
# الجهات الأربع الأصلية
# استصحاب البراءة الأصلية
# علامات الإعراب الأصلية
# القيمة الأصلية
# اللغة الأصلية
# برامج الحاسب الأصلية والمنسوخة
# شمس المعارف الكبرى النسخة الأصلية
# أنتخريستوس الطبعة الأصلية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الخبزة الجنوبية الأصلية (معلومة)
المكونات
- كوب ونصف من الطحين الأبيض.
- كوب ونصف من البر.
- بيضة كبيرة الحجم.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- رشة من ملح الطعام.
- كمية مناسبة من السمسم.
- كمية مناسبة من الحبة السوداء.
- كمية من الماء تكفي للعجن.
طريقة التحضير
- أحضري وعاء عميقاً وضعي فيه الطحين الأبيض والبر والخميرة والبيض، ثم أضيفي إلى الخليط كمية مناسبة من الماء.
- اعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة ثم ضعيها في مكانٍ جاف ودافئ حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
- اعجني العجينة مرةً أخرى وضعيها في صينيّة مناسبة، ثم اتركيها حتى تختمر مرةً أخرى.
- ادهني سطح العجينة بالقليل من زيت الزيتون ثم وزّعي فوقها السمسم والحبة السوداء.
- سخني الفرن مسبقاً واضبطي درجة حرارته على نارٍ هادئة.
- أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة ربع ساعة حتى تنضج ويحمر سطحها.
- أخرجي الصينية من الفرن ثم قطعي الخبزة الجنوبية وضعيها في طبق التقديم وقدميها.
