كتب the modus operandi of the ordinary samoon
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل الصمون المحشي
# طريقة عمل صمون عراقي
# طريقة عمل الصمون العراقي
# طريقة عمل الصمون التركي
# طريقة عمل الصمون الفرنسي
# طريقة عمل السينابون بالصمون
# طريقة عمل خبز الصمون
# طريقة عمل عجينة الصمون
# طريقة خبز الصمون بالحليب
# طريقة صنع الصمون
# طريقة تحضير خبز الصمون
# طريقة تحضير الصمون
# طريقة الصمون العراقي بالبيض
# طريقة ومكونات الصمون
# طريقة المندي العادي
# عمل الصمون بالحليب
# عمل خبز الصمون العراقي
# عمل خبز الصمون الفرنسي
# طريقة عمل صمون بالحليب
# طريقة عمل صمون فرنسي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة عمل الصمون العادي (معلومة)
المكوّنات
- أربع كؤوس من الطحين.
- كأس من الحليب الفاتر.
- نصف كأس من الماء للعجن.
- بيضة واحدة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
- ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- لوجه الصمون: بيضة واحدة مخفوقة مع حليب سائل.
طريقة التحضير
- نخلط في وعاء كافة المكوّنات، باستثناء كأس الماء، ونعجن المكوّنات جيداً حتى نحصل على عجينة متجانسة.
- نترك العجينة جانباً في مكان دافئ لمدة خمس عشرة دقيقة لكي تتخمر.
- نقطع العجينة ونشكلها حسب الرغبة، ثم نحضر صينية، ونرتب قطع الصمون فيها، ونتركه لمدة ساعة كاملة حتى يتخمّر مرة ثانية.
- نشغل الفرن على درجة حرارة مئتين درجة مئوية، وقبل أن نضع الصينية في الفرن، ندهن وجه الصمون بالبيض المخفوق بالحليب، ونخبز الصمون.
- نخرج الصينية من الفرن، ونتركها جانباً كي تبرد، ثم نقدم الصمون العادي مع الطعام.
