كتب the method of cheese balls with flour
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# حلاوة الجبن بالطحين
# طريقة التمر بالطحين والزبدة
# طريقة كرات الجبن المقلية
# طريقة كرات البطاطا بالجبن
# طريقة كرات البطاطس بالجبن
# طريقة قلي الدجاج بالطحين
# طريقة عمل المعمول بالطحين
# طريقة عمل التمر بالطحين
# طريقة عمل الحلبة بالطحين
# طريقة عمل خنفروش بالطحين
# طريقة كرات الجبن بالزيتون
# طريقة تصنيع الطحين
# شكلمة بالطحين
# الذمول اليمني بالطحين الأسود
# خبز التنور بالطحين
# بطاطس البيتزا بالطحين
# بيتزا بالطحين الأبيض
# الخفاف بالطحين
# شكلمة جوز الهند بالطحين
# بلح الشام بالطحين
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة كرات الجبن بالطحين (معلومة)
المكونات
- كوبان ونصف من الطحين الأبيض.
- ملعقتان سكر.
- ملعقة خميرة سريعة.
- ثلاث ملاعق حليب جاف.
- نصف ملعقة ملح.
- ثلاث ملاعق زيت.
- كوب ماء.
- جبن مثلثات.
- زيت نباتي للقلي.
طريقة التحضير
- يُنخل كوبان الطحين والنصف كوب في وعاء مناسب للعجن.
- تنثر ملعقتا السكر وملعقة الملح فوق الحين وتقلب معه من جميع الجوانب حتى تمتزج به.
- تضاف ملاعق الحليب الثلاث وملعقة الخميرة إلى مزيج الطحين وتقلب معه بالطريقة نفسها.
- تضاف ملاعق الزيت الثلاث إلى الحين، وتعجن معه باستخدام اليدين حتى يتشربه الطحين بالكامل.
- يضاف الماء تدريجياً إلى الطحين مع الاستمرار في العجن لحين الحصول على عجينة لينة ومتماسكة.
- تترك العجينة لنصف ساعة حتى تخمر، ثم تجزأ إلى كرات صغيرة.
- يقطع الجبن المثلثات إلى أجزاء بحجم متوسط، ثم تحشى كرات العجين بالجبن وتغلق مرة أخرى.
- يسخن الزيت على حرارة متوسطة، وتضاف كرات الجبن إلى الزيت وتترك فيه حتى تحمر، ويراعى الاستمرار في تقليب الكرات حتى تنضج بالقدر نفسه من جميع الجوانب.
