كتب the aleppo kibbeh
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الكبة الحلبية
# الكبة النية
# طريقة عمل الكبة النية
# الكبة النية السورية
# الكبة النية اللبنانية
# كبة مقلية حلبية
# كبة مشوية حلبية
# كبة مبرومة حلبية
# عمل كبة مبرومة حلبية
# المطبخ الحلبي الكبة والسلطات
# السيرة الحلبية
# العقود الدرية في الدواوين الحلبية
# المدرسة الحلبية للأيقونة
# فن القدود الحلبية
# حشيشة المبارك الحلبية
# طريقة عمل الهيطلية الحلبية
# طريقة القشطة الحلبية
# طريقة تحضير الهيطلية الحلبية
# الهريسة الحلبية
# شوربة العدس بالحامض الحلبية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الكبة النية الحلبية (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من البرغل النَّاعم.
- كيلوغرامان من البندورة.
- بقدونس، ونعناع أخضر حسب الرَّغبة.
- حبَّةٌ كبيرةٌ من البصل.
- أربع ملاعقَ كبيرةٍ من دبس الفلفل الحلو.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من الملح.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من الكمَّون.
- كوبٌ من زيت الزَّيتون.
طريقة التّحضير
- قطّعي البندورة إلى شرائح، ثمَّ افركيها بيديكِ مع البرغل.
- قطّعي البصل، وأضيفيهِ إلى خليط البُرغل.
- أضيفي البقدونس، والنعناع، والملح، والكمّون، ودبس الفليفلة، ثمَّ اطحني المكوّنات في مُحضّرةِ الطَّعامِ على ثلاثِ دُفعاتٍ حتَّى يُصبحَ الخليطُ ناعماً جداً.
- أضيفي زيت الزَّيتون، وشكّلي الخليط على شكلِ الكُبة ثمَّ قدّميها.
