كتب tart with apple and walnut
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل التارت بالتفاح
# سلطة التفاح والجوز
# طريقة عمل تارت التفاح
# تارت التفاح بالمربى
# تارت التفاح المغطاة
# طريقة تارت التفاح
# تارت التفاح الفرنسي
# تارت التفاح بالشوفان
# سلطة التفاح مع الجرجير والجوز
# كيكة التفاح بالجوز
# كيك بالتفاح
# الكلاج بالتفاح
# فطيرة بالتفاح والقرفة
# شوربة اليقطين بالتفاح
# فطائر البف باستري بالتفاح
# فطيرة البف باستري بالتفاح
# مسمن جزائري بالتفاح
# المبروشة بالتفاح
# طريقة عمل المبروشة بالتفاح
# مهلبية قمر الدين بالتفاح
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
تارت بالتفاح والجوز (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من التفاح المقشّر، والمقطّع إلى مربّعات صغيرة الحجم.
- كوب من السكر الناعم.
- ملعقتان كبيرتان من السكر للتغليفة.
- أربع بيضات.
- مئتا غرام من الطحين.
- تسعون غراماً من الزبدة.
- ملعقتان كبيرتان من اللبن الرائب.
- ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة.
- خمسون غراماً من الجوز المجروش.
- رشة من الملح.
- ملعقة صغيرة من البيكينج باودر.
- رشة من القرفة.
طريقة التحضير
- يفصل صفار البيض عن الزلال.
- يخلط الطحين مع البيكنج باودر، والملح في وعاء، ثمّ يضاف نصف كوب من السكر، والزبدة، وصفار البيض، واللبن، وتخلط المكوّنات معاً حتى تتشكل عجينة متماسكة.
- تغلّف صينية فرن بورق الزبدة، وتوزّع العجينة فوقها، مع مراعاة رفع أطرافها قليلاً، ثمّ يوزع الجوز فوق العجينة.
- تخلط مربّعات التفاح مع القرفة، ونصف كوب من السكر، ويوضع الخليط فوق الجوز.
- تدخل صينيّة التارت إلى فرن مسخّن مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية، ولمدّة لا تقل عن نصف ساعة.
- يخفق زلال البيض مع نشا الذرة، والملح، وملعقتين كبيرتين من السكر.
- تخرج التارت من الفرن، ويوضع خليط زلال البيض فوقها.
- تدخل التارت إلى الفرن مرة أخرى، وتترك لمدة لا تزيد عن ربع ساعة، ثم تخرج، وتقدم.
- ملاحظة: يمكن تقديم تارت التفاح مع آيس كريم الفانيلا.
