English  

كتب tarsha without meat

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الطرشانة من دون لحم (معلومة)


المكوّنات

  • نصفُ كيلوغرام من المشمش المُجفف.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من الزيت النباتي.
  • رشَّةٌ من الملح.
  • رشَّةٌ من الهال المطحون.
  • سُكَّر حسب الرّغبة.


طريقة التحضير

  • ضعي المشمش في قدرٍ، ثمَّ أضيفي إليه الماء واتركيه منقوعاً لمدةِ ساعة، ثمَّ اغسلي المشمش.
  • ضعي المشمش مجدداً في القدر، وأضيفي إليه المزيد من الماء، ثمَّ ضعيهِ فوقَ نارٍ متوسطة الحرارة، واغليهِ حتَّى يتشرَّب كُل الماء.
  • أضيفي الملح، والهال، والزيت وحرّكي المكوّنات حتَّى تتجانس.
  • قدّمي الطرشانة مع السُكَّر؛ لإضافتهِ حسب الرغبة.


المصدر: mawdoo3.com