كتب tarsha with meat
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الطرشانة باللحم والطماطم
# مرق الطرشانة العراقية باللحم
# طريقة عمل الطرشانة باللحم
# طريقة عمل الطرشانة النجفية
# الطرشانة العراقية بدون لحم
# طبق الطرشانة
# عصير الطرشانة
# حقائق غذائية عن الطرشانة
# إعداد الطرشانة
# عمل الطرشانة العراقية
# طريقة طبخ الطرشانة العراقية
# طريقة عمل الطرشانة العراقية
# الطرشانة المغربية
# عمل مرقة الطرشانة العراقية
# الطرشانة العراقية الحلو والحامض
# طريقة عمل عصير الطرشانة
# طرشانة بالمكسرات
# عدنان الطرشة
# جوزيف طرشه
# الطرشية جازان
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الطرشانة باللحم (معلومة)
المكوّنات
- كوبٌ من الدراق المُجفف، والمنقوع.
- نصفُ كيلوغرام من لحم الضأن.
- ربعُ كوب من اللوز.
- نصفُ كوبٍ من السُكَّر.
- ملعقتان كبيرتان من السَّمن.
- ربع كوب من الزَّبيب.
طريقة التحضير
- قطّعي اللحم إلى مكعباتٍ متوسطة الحجم.
- سخّني السمن في قدرٍ فوقَ نارٍ متوسطة الحرارة، ثمَّ قلّبي فيه اللحم لمدة خمس دقائق، أو حتَّى يتحمَّر من جميع الجهات.
- صفّي الدراق المنقوع، ثمَّ أضيفيه إلى اللحم واتركيه لمدةِ ثلاث دقائق.
- اغمري اللحم والدراق بالماء، ثمَّ خففي الحرارة واطبخي الطرشانة حتَّى يُصبحَ اللحمُ طرياً، ثمَّ أضيفي السُكَّر.
- حمّصي اللوز والزبيب في مقلاةٍ مانعةٍ للالتصاق لمدة دقيقتين، ثمَّ أضيفيه إلى الطرشانة.
- اسكبي الطرشانة وقدّميهِ ساخناً.
