كتب tanoor bread with flour
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عيش الصاج بالطحين الأسمر
# شكلمة بالطحين
# الذمول اليمني بالطحين الأسود
# طريقة قلي الدجاج بالطحين
# طريقة كرات الجبن بالطحين
# بطاطس البيتزا بالطحين
# بيتزا بالطحين الأبيض
# الخفاف بالطحين
# شكلمة جوز الهند بالطحين
# بلح الشام بالطحين
# معمول التمر بالطحين
# الغريبة الناعمة بالطحين
# حلى التمرية بالطحين الأبيض
# المصابيب بالطحين الأبيض
# عمل المهلبية بالطحين
# العوامة الشامية بالطحين
# صب القفشة بالطحين
# عمل البسبوسة بالطحين
# الكليجة بالطحين
# طريقة عمل المعمول بالطحين
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
خبز التنور بالطحين (معلومة)
المُكوّنات
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب وربع من الماء الدافئ.
- ثلاثة أكواب من الطحين.
- ملعقتان صغيرتان وربع من الخميرة.
طريقة التّحضير
- نخلط كوبين من الطحين في وعاءٍ كبير مع الخميرة والملح، ونبدأ بإضافة الماء بالتدريج، ونمزج المُكوّنات جيّداً.
- نضيف كوب الطحين المتبقّي وندعك العجينة جيّداً باليدين لمدّة خمس دقائق.
- نُقسّم العجينة إلى ثماني دوائر ونرقّ كلّ دائرة على سطح مرشوش بالطحين باستخدام المِرَقّ.
- نضع الدوائر على ورق زبدة مدهونة بالزيت ونتركها لمدّة ثلاثين دقيقةً حتى تتخمّر وترتفع، وفي هذه الأثناء نُحمّي الفرن حلى حرارة مئتي درجة مئويّة.
- نضع قطع العجين في الفرن لمدّة خمس دقائق لكلّ جهة، ثمّ نُقدّم خبز التنور ساخناً.
