كتب tames with cheese
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة التميس بالجبن
# إعداد عجينة التميس بالجبن
# طريقة عمل التميس
# خبز التميس في المنزل
# عجينة التميس بالبسكويت
# خبز التميس الهش
# خبز التميس العادي
# إعداد خبز التميس
# خبز التميس في الفرن
# خبز التميس المحشي
# خبز التميس السادة
# عمل خبز التميس
# خبز التميس السعودي
# عمل خبز التميس بالزبادي
# طريقة خبز التميس
# طريقة عجينة التميس
# عجينة التميس الأفغاني أو البخاري
# طريقة عمل خبز التميس
# طريقة التميس اليمني
# طريقة التميس البسكوت
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
التميس بالجبن (معلومة)
المكونات
- سبعمائة وخمسون غراماً من مبشور جبنة الشيدر المبشورة.
- ماء، حسْب حاجة العجينة.
- فنجان صغير من الزيت النباتيّ.
- ربع ملعقة صغيرة من السكّر الأبيض.
- ملعقة صغيرة من الحليب الجافّ.
- كأسان من الطحين الأبيض المنخول.
- ملعقتان كبيرتان من السمسم.
طريقة التحضير
- ضعي كلّ المكونات في وعاء عميق، واخلطيها معاً بشكل جيّد، واعجنيها بإضافة الماء لها بشكل تدريجيّ، إلى أن تصبح العجينة لديك بقوام متوسّط الليونة.
- احفظي العجينة في مكانٍ دافئ لمدّة ساعةٍ، لكي ترتاح العجينة وتختمر.
- افردي العجينة بعد مرور الوقت على اختمارها، وقطّعيها إلى قطع دائريّة.
- رشّي الجبنة فوق العجينة، ثم أقفلي العجينة، وافرديها مرّة أخرى.
- اثقبي العجينة باستخدام شوكة، مع حرصك على الاحتفاظ بسُمكها.
- ادهني صينيّة بكميّة قليلة من الزيت، وضعي فيها قطعة العجينة، وانثري فوقَها السمسم.
- اخبزيها في الفرن لمدة ربع ساعة تقريباً، أي إلى أن يحمرّ لونُها من الجهة السفليّة، ثمّ عرّضيها للحرارة من الأعلى حتّى يأخذ وجهها اللون الأشقر.
