كتب taamiya with green onions
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الطعمية الشامية بالبصل الأخضر
# الطعمية بالفول الأخضر
# الطعمية المحشية بالبصل والسماق
# الطعمية المحشية بالبصل والبابريكا
# الطعمية الحارة بالفول الأخضر
# الطعمية السودانية
# الطعمية بالحمص الحارة
# الطعمية الاسكندراني
# الطعمية بالحمص والبقدونس
# الطعمية بالحمص وعين الجمل
# الطعمية بالحمص والبرغل
# الطعمية بالحمص والشبت
# الطعمية الأردنية
# طاجن الدجاج بالبصل الأخضر
# الفطائر الكورية بالبصل الأخضر
# عمل الطعمية
# كور الطعمية
# إعداد الطعمية
# طريقة الطعمية
# طريقة عمل الطعمية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الطعمية بالبصل الأخضر (معلومة)
المكونات
- ثلاثة أكواب من الفول المُقشّر المنقوع، أو يُمكن استبدالها بعلبة فول جاهزة.
- أربعة أعواد من البصل الأخضر المفروم فرماً ناعماً.
- نصف كوب من الكُزبرة الخضراء المفرومة فرماً ناعماً.
- نصف كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
- ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
- ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- رشّة كزبرة جافة.
- ملعقة كبيرة من الملح أو حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر البودرة.
- كوبان من الزيت النباتي.
طريقة التحضير
- نضع البصل الأخضر، والفول، والكزبرة، والثوم، والملح، والكمون في الخلاط الكهربائي ونخلط، ثمّ نُضيف الكُزبرة الجافّة، والبيكنج باودر ونستمرّ في التحريك حتى تتجانس المكونات.
- نكّور خليط الطعميّة على شكل حبّات متوسّطة الحجم، ثم نضعها جانباً.
- نَضع الزيت النباتي في مقلاة على النار ونتركه حتى يسخن، ثم نضع حبات الطعمية ونحرّكها جيداً من جميع النواحي لمدّة خمس دقائق أو حتى تكتسب اللون الذهبيّ.
- نرفع حبّات الطعمية عن النار، ونضعها في صحن للتقديم، ونُقدّمها بجانب سلطة الطرطور، والسلطات المختلفة.
