كتب syrian cake with sesame
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الكعك المعسل بالسمسم
# الكعك التركي بالسمسم
# إعداد الكعك بالسمسم
# كيف تصنع الكعك بالسمسم
# الكعك بالسمسم التركي
# عمل الكعك السوداني بالسمسم
# كعك العيد بالسمسم
# طريقة الكعك باليانسون والسمسم
# أصابع الكعك بالتمر والسمسم
# عمل كعك بالسمسم
# عمل كعك عراقي بالسمسم
# الكعك السوري الأصفر
# كعك الليمون أو السمسم الجزائري
# كعك السمسم السعودي
# كعك السمسم بالحبهان
# كعك أبو السمسم
# اليويو التونسي بالسمسم
# التونا المحمرة بالسمسم
# التونة بالسمسم
# أصابع مالحة بالسمسم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الكعك السوري بالسمسم (معلومة)
المكونات
- كوبان من الطحين.
- بيضة، بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب من الزبدة.
- نصف كوب من حليب البودرة.
- ربع كوب من السكر.
- ملعقتان صغيرتان من البيكنغ باودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من السمسم، للوجه.
طريقة التحضير
- نُنخّل الطحين جيداً ثمّ نضعه في وعاء مع إضافة بودرة الحليب ثمّ الفانيليا، والملح، والسكر، والبيكنغ باودر ونخلط جميع المكونات مع بعضها جيّداً.
- نضع البيضة في وعاء، ونضيف إليها الزبدة؛ بحيث تكون بدرجة حرارة الغرفة، ونخفقهم باستخدام الخلاط الكهربائي.
- نصنع حفرة في وعاء المكونات الجافة، ونضيف مزيج البيض والزبدة، ونعجن المكونات جيداً حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
- نُقسّم العجينة إلى أقسام متساوية، وباستخدام أيدينا نجعل شكلها طولي.
- نرشّ وجه العجينة بالسمسم، ونُدخِلها للفرن الساخن المُحمّى مسبقاً على درجة حرارة 175 مئوية لمدة عشرين دقيقة إلى أن يصبح سطحها ذهبيّ اللون.
- نُخرِج صينية الكعك من الفرن، ونتركها حتى تبرد تماماً، ونضع الكعك في طبق التقديم ويُقدّم مع الشاي.
