English  

كتب swiss roll cake stuffed with ice cream

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كيك السويسرول المحشي بالبوظة (معلومة)


المكوّنات

  • باكتان من كيك السويسرول الجاهز ذو الحجم الكبير، أو الحجم حسب القالب.
  • باكتان من الكريمة الدريم ويب، أو باكيتان من البوظة الجاهزة.
  • نكهة كاكاو للبوظة، أو نكهة الفراولة.
  • مكسرات متنوعة للبوظة مثل: اللوز، والجوز، والفستق السوداني، والكاشو، والبندق، أو قطع من الشوكلاتة.


طريقة التحضير

  • نحضر زبدية كبيرة، ونضع فيها ورق نايلون، وذلك حتى يكون قلب الحلى سهلاً.
  • نقطع كيك السويسرول إلى شرائح.
  • نرتب قطع الكيك المشرحة في القالب على شكل نصف دائري، ونراعي ألاّ نترك أي فراغ صغير فيها.
  • لتحضير الحشوة: نحضر وعاء، وإما أن نضع فيه باكيتيْن من الكريمة الدريم ويب، ونخلطه مع نكهة الكاكاو، أو نكهة الفراولة، مع إضافة قطع من الشوكولاتة، أو إما نضع فيه باكيتين من البوظة الجاهزة، وخلطها مع المكسرات المتنوعة، أو قطع من الشوكلاتة.
  • نضع الحشوة فوق الكيك في القالب، ثم نغطي القالب، ونضعها في الفريزر لمدة ساعتين كاملتين.
  • عند التقديم، نقلب قالب الحلى في صحن التقديم، ونزينه باللوز، أو الجوز، ونقدمها مع كأس من الموكا بالشوكولاتة.


المصدر: mawdoo3.com