كتب sweet samosa fingers
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# السمبوسة الحلوة
# سمبوسة البطاطا الحلوة بالفرن
# سمبوسة حلوة باللوز
# قلي السمبوسة
# رول السمبوسة
# السمبوسة باللحم
# طريقة حشوة السمبوسة الهندية
# عمل السمبوسة الهندية بالبطاطا
# السمبوسة الهندية مع الخضار
# عمل المطبق بعجينة السمبوسة
# كيف أعمل حشوة السمبوسة
# حشوات السمبوسة
# عجينة السمبوسة بالبف
# طريقة عجينة السمبوسة للقلي
# إعداد عجينة السمبوسة بالفرن
# طريقة عمل حشوة السمبوسة
# تعريف السمبوسة
# إعداد السمبوسة المقرمشة
# طرق حشو السمبوسة
# طريقة عمل رول السمبوسة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
أصابع السمبوسة الحلوة (معلومة)
| مدّة الطهي | 20 دقيقة |
| تكفي لـ | 8 أشخاص |
| طريقة الطهي | قلي |
المكوّنات
- باكيت من عجينة السمبوسة.
- ملعقة صغيرة من الزعفران المفتت.
- ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.
- ستة أو ثمانية مكعبات من الجبنة الكريمية.
- كوب من كلٍ من:
- القطر.
- جوز الهند.
- الفستق الحلبي.
طريقة التحضير
- وضع الزعفران، وماء الورد في طبق صغير، لمدّة عشر دقائق إلى خمس عشرة دقيقة.
- وضع مكعبات الجبن في طبق واسع وإضافة خليط الزعفران، وماء الورد إليها، وتقليب المزيج باستعمال ملعقة كبيرة ليصبح الجبن ليناً وقابلاً للدهن بسهولة.
- وضع شريحة من عجينة السمبوسة في طبق مسطح، أو على سطح الطاولة، ثمّ توزيع القليل من مزيج الجبن على رقاقة السمبوسة.
- نثر القليل من جوز الهند، والفستق الحلبي على الجبن.
- لف رقاقة السمبوسة على شكل إصبع، أو رول وتثبيت الطرف جيداً، وتكرار الخطوة لتشكيل باقي الرقاقات على شكل أصابع بنفس الشكل والحجم.
- تسخين الزيت في المقلاة على نار متوسطة.
- وضع كمية وفيرة من القطر في وعاء عميق، ووضعه جانباً بالقرب من منطقة القلي.
- وضع عدة أصابع من السمبوسة المحشوة بالجبن في الزيت الساخن، وتقليبها إلى أن تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
- إخراج أصابع السمبوسة باستخدام ملعقة كبيرة ذات ثقوب.
- وضع أصابع السمبوسة المقلية في طبق التقديم وتوزيع القطر عليها وتزيينها بنثر المزيد من الفستق الحلبي، وجوز الهند.
