كتب super bean salad
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سلطة الفول
# سلطة الفول الصيفية
# سلطة البنجر والفول الأخضر
# إعداد سلطة الفول
# سلطة فول الصويا
# سلطة الفاصولياء الخضراء والحمص
# سلطة الفاصولياء الحمراء الحارة
# سلطة الفاصولياء الحمراء بالطحينية
# سلطة الفاصولياء الحمراء بالذرة
# سلطة اللوبيا الخضراء
# سلطة فاصولياءخضراء وبيض وتونة
# سلطة الفاصوليا والذرة
# سلطة الفاصولياء الخضراء بالفطر
# سلطة الذرة والفاصولياء الحمراء
# سلطة الفاصولياء البيضاء مع التونة
# سلطة الأرز والبقوليات
# سلطة البقوليات المكسيكية
# سلطة الذرة والفاصولياء اللاتينية
# طريقة سلطة الفاصوليا الخضراء
# سلطة الفاصولياء الخضراء بالبيض
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سلطة سوبر فول (معلومة)
| مدة التحضير | 20 دقيقة. |
| تكفي لِ | 4 أشخاص. |
| درجة الصعوبة | سهلة. |
المكوّنات
طحينة بذور دوار الشمس:
- 30 ملليلتراً من زيت بذور العنب.
- 60 جراماً من بذور دوار الشمس المحمّصة.
- ربع ملعقة كبيرة من الكمون.
- ربع قرن من الفلفل الأخضر الحار.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع كوب من الماء.
سلطة الكال:
- أربعة أكواب من أوراق الكال المُقطّع.
- ربع كوب من أوراق النعناع الطازج.
- علبة واحدة من الفول المدمس والمصفى.
- نصف كوب من الطماطم الكرزيّة البرتقالية وصفراء اللون، والمُقطّعة إلى أنصاف.
- حبة واحدة من الأفوكادو المُقطّع إلى مكعبات.
صوص لبن الزبادي:
- ربع كوب من لبن الزبادي.
- فص واحد من الثوم المهروس.
- ملعقة كبيرة من كلّ من:
- العسل.
- زيت بذور العنب.
- الماء.
- ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة).
التقديم:
- ملعقة كبيرة من بذور دوار الشمس المحمّصة.
- نصف ملعقة صغيرة من السمسم المحمّص.
- ربع كوب من حبّ الرمان.
طريقة التحضير
تحضير طحينة دوار الشمس:
- وضع كلّ من الزيت، وبذور دوار الشمس، والكمون، والفلفل الأخضر الحار، وعصير الليمون، والملح في الخلاط، وخلط جميع المكوّنات معاً على سرعة عالية.
- إضافة الماء إلى خليط الطحينة حتّى تُصبح أخف قليلاً.
تحضير السلطة:
- جمع الكال مع جميع مكوّنات السلطة في وعاء.
- إضافة ثلاث أو أربع ملاعق كبيرة من مزيج طحينة دوار الشمس، وخلطها معاً.
تحضير صوص اللبن:
- جمع لبن الزبادي مع الثوم المهروس، والعسل، وزيت بذور العنب، والماء، وتتبيلها جميعها بالملح والفلفل الأسود، وخفق جميع المكوّنات مع بعضها البعض.
التقديم:
- وضع السلطة إلى طبق التقديم، ورشّها بصوص لبن الزبادي.
- تزيين وجه السلطة ببذور دوار الشمس، والسمسم، وحب الرمان.
