كتب sunbites dough with thyme
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الصن بايتس
# طريقة عمل الصن بايتس
# سلطة الصن بايتس
# صن بايتس بالزيتون الأسود
# معجنات بالزعتر والجبنة
# عمل معجنات بالزعتر
# ما هي عجينة العشر دقائق
# ما هي عجينة الفيلو
# ما هي عجينة الكنافة
# ما طريقة عجينة الششبرك
# ما هي عجينة الفيمو
# كيف أعمل عجينة
# الحمص بالزعتر
# ستيك الدجاج الحار بالزعتر
# طريقة عمل الدجاج بالزعتر
# فيليه الدجاج المشوي بالزعتر
# سمك مشوي بالزعتر والليمون
# التوست بالزعتر والثوم
# موالح بالزعتر والجبنة
# الكوسا بالزعتر بالفرن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عجينة الصن بايتس بالزعتر (معلومة)
المكوّنات
- ثلاث كؤوس من الدقيق الأبيض.
- كأس من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- نصف ملعقة كبيرة من السكر.
- ربع ملعقة كبيرة من الباكينغ باودر.
- ملعقتان صغيرتان من الحليب البودرة.
- نصف كأس من الماء الفاتر.
- كأس ونصف من الزعتر الأخضر البري.
- نصف ملعقة كبيرة من الأوريغانو.
- ملعقة كبيرة من السمسم حسب الرغبة.
- ملعقة كبيرة من حبة البركة حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نضع السكر، والدقيق، والباكينغ باودر، والملح، في وعاء ثم نخلطهم.
- نضيف الزيت ونستمر بالخلط.
- نضيف الزعتر ونعجن المكوّنات حتى تتداخل مع بعضها البعض.
- نضيف الماء بالتدريج إلى الخليط، مع ضرورة الاستمرار بالعجن، حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة.
- نضيف حبة البركة، والأوريغانو، والسمسم، ونخلطهم جيداً.
- نرش القليل من الدقيق على سطح صلب، ثم نفرد العجينة عليه بشكل مستوٍ.
- نقطّع العجينة حسب الرغبة بواسطة سكين حادة، أو قطاعة العجين.
- نضع أوراق الزبدة في صينيّة مناسبة، ثم نرصّ قطع العجينة فيها.
- ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة مئتين مئوية، لمدّة ربع ساعة أو أكثر حتى تنضج.
